本篇文章给大家谈谈在床上拔萝卜又疼又叫的描写,以及农历中国对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
明天就是霜降,
秋天最后一个节气。
我国山东一带有农谚道:
“处暑高粱白露谷,
霜降到了拔萝卜。”
意为霜降后昼夜间温差更大了,
成熟后露地萝卜如果不及时抢收,
就会出现冻皮的状况,
影响萝卜的品质和收成。
其实民间自古就有:
“冬吃萝卜夏吃姜,
不劳医生开处方”的说法。
萝卜是田野里的“土人参”,
营养价值高,
具有润肺化痰,
益气生津助消化,
除燥增进食欲的功效。
我国大量种植的“中华萝卜”,
以秋冬萝卜口味及品质为佳。
农家与食客都知道,
霜降时的初霜又叫菊花霜,
被初霜打过的果蔬,
其体内不易溶水的淀粉质,
会水解成麦芽糖,
又进一步分解成溶水的葡萄糖,
所以这时的果蔬及萝卜,
吃起来就会有脆嫩甘甜的口感。
霜降时节的萝卜,
熟食甘似芋,
生食脆如梨。
从古到今,
中国人一直是善食萝卜的。
如“牡丹燕菜”,
是洛阳酒席24道名菜的首席菜,
其就是用萝卜烹制的。
清代植物学家吴其浚,
就北京“心里美”萝卜
有过生动的描绘:
“琼瑶一片,嚼如冷雪,
齿鸣未已,从热俱平。”
关于在床上拔萝卜又疼又叫的描写,农历中国的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。