蛋白粉什么时候吃最好,练完马上喝与两小时后再喝的惊人区别

大家好,蛋白粉什么时候吃最好相信很多的网友都不是很明白,包括练完马上喝与两小时后再喝的惊人区别也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于蛋白粉什么时候吃最好和练完马上喝与两小时后再喝的惊人区别的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

大家都知道,想要肌肉增大得更快,就必须在训练后补充足够的蛋白质。不过,对于什么时候喝蛋白粉,各个教练的说法就没有那么一致了。

有人说要训练前服用;有人说要训练后30分钟以内也有效果;还有人说两小时内都有效果;甚至还有人说,无论什么时候喝都可以,只要喝下去就会有用.....

我们到底应该听谁的呢?

喝蛋白粉冲剂的时机有那么重要吗?

1、训练之后马上喝的效果远远优于休息两小时再喝

这方面的研究很多,不过丹麦哥本哈根大学的B.Esmarck教授在2001年对老年人运动后摄入蛋白质时间研究让我很感感兴趣。

B.Esmarck教授使用的是30位5年内没有做过肌肉力量训练,年龄为74±1岁的老年男子作为受试志愿者。这个年龄比现在绝大多数的健身者都要年老,如果他们都能够把肌肉练大,那我们这些年轻人更没有理由把“自己已经不年轻,不再适合肌肉力量训练”作为逃避的借口了。

这些BMI(身体质量指数)为25±1的过重老爷爷们在科研人员的鼓励下完成了12周的抗阻训练,每周3次。每次训练结束之后口服蛋白质冲剂,内含10克蛋白质,7克碳水化合物,3克脂肪。

老爷爷们被分成两组,在他们完成30分钟的股四头力量训练之后,第一组立刻口服蛋白粉冲剂,第二组运动结束后2小时之后再服用。

经过12周的试验后,科研人员用核磁共振来测量这些老爷爷的股四头肌横截面积,还使用仪器测试他们的股四头肌肌力。

结果科研人员发现,第一组的的股四头肌横截面积发生了显著的变化,由原来的54.6±0.5平方厘米增大为58.3±0.5平方厘米。第二组的结果是没有明显改变。

肌力的测试也是一样,第一组的结果要优于第二组。

科研人员得出的结论是,训练完之后立刻喝蛋白粉冲剂对目标肌群的增肌作用要比训练完后2小时喝更有帮助。

2、训练后马上喝蛋白粉的机理是什么?

科研人员在研究这个时间差所造成的差异现象时发现,肌肉在刚刚训练结束之后,其内部的血流是最旺盛的,这些澎湃的血流可以把更多的营养带入肌肉内部。

我们自己也有这样的体会,尤其是在训练完胸大肌之后,两坨胸肌就好像被吹鼓起来的气球一样肿大。不过随着时间流逝,里面的血流也慢慢减弱,最终胸部也恢复原形。

如果在这些肌肉在膨胀的时候能够得到及时充分的营养补充,那就可以比之前长大那么一点点。

随着训练的次数增加,肌肉就这么一点点被营养“填塞”起来了。

看看这些老爷爷们,努力训练了12周,股四头肌才平均增加4平方厘米。相当于3个星期才增大一个指甲盖那么大的面积。

在这样的龟速前,我们除了用时间和力气一次次地把肌肉挤大,使劲喝入大量蛋白质,然后再耐心等待之外,就没有什么好办法了。

是不是有点郁闷?

3、提高肌肉利用营养的效率

话虽如此,不过我们从这个实验的机理上看,还是可以通过改变摄入途径、摄入物质、血流速度来提高我们肌肉得到营养的效率。

3.1首先是摄入途径

该实验使用的口服方法。人体吸收消化蛋白粉冲剂的位置是小肠,这些增肌原材料要通过漫长的循环系统才能来到四肢的肌肉内。

那有没有办法缩短这段距离?

有。

答案就是注射

我们可以通过肌注,把营养液直接注射到肌肉里面。也可以通过静脉滴注,让营养液顺着澎湃的血液流到肌肉内部。这样就省去了食物从口腔被运送到小肠,再由小肠吸收营养物质的过程了。

所以,我们可以得出这样的营养运送途径快慢排序:

静脉滴注>肌注>口服

不过这里要声明一下,这种往机体注射营养液做法是被国际奥委会禁止的,属于违禁行为。如果你是运动员的话,千万不要以身试法。

如果你是业余爱好的话,也没有必要,毕竟,这是一种损害身体的操作,如果不小心,会发生感染或者其他意想不到的副作用。

3.2物质大小

我们还可以通过改变物质的大小来达到目的。

我们都知道,人体无法直接吸收蛋白质,而是要把这些大分子消化分解成更细小的氨基酸才吸收到血液里面。

肌肉的生长所能利用的原材料就是这些细小的氨基酸。也就是说,蛋白质颗粒的个头越小,越有利人体吸收利用。

这就回到我们开头那个吃鸡蛋白、吃鸡胸肉的例子。

要知道,号称最容易消化吸收的酸奶,也要45分钟才能够变成人体可以直接利用的氨基酸。

水煮鸡蛋白需要1.5小时,鸡肉和牛肉则需要4小时。

所以我们可以看到,当牛肉被转化为氨基酸的时候,目标肌肉的血流早就安静下来了,所以食用这些蛋白质的效果也最慢。

因此,我们得到另外一个机体吸收快慢的排列:

氨基酸>蛋白粉>酸奶>水煮鸡蛋白>煎鸡蛋白>鸡肉和牛肉

3.3血流速度

最后一点就是加快血流速度。

加大运动负荷,加大运动组数,都可以使肌肉的血流速度加快。

大家都有体会,练得越起劲,心脏的搏动的速度就越快,进入我们肌肉内部的血液也越快。

所以,肌肉力量的训练在于力竭!

在于我们也没有发挥出自己所有能力去拼搏!

你越拼,肌肉给你的回馈就越大,那不是我们正想要的吗?

4、给我们什么提示?

A、训练之前要准备好液体蛋白质补剂,蛋白粉冲剂也好,酸奶也好。总之,你要在训练结束后,在自拍之前,第一时间把它喝掉;

B、训练不要死板地盯着次数和组数,而是要看自己也没有训练到极限,有没有达到力竭的地步!

C、增肌要有耐心,因为肌肉增长很慢,而我们只能像看着小树苗慢慢成长一样耐心,千万不要拔苗助长。

D、训练很重要,吃什么以及什么时候吃同样重要,不然你就会像这个实验的第二组老爷爷那样,练也练了,吃也吃了,可是肌肉却怎么也不长。

关于蛋白粉什么时候吃最好到此分享完毕,希望能帮助到您。