大家好，今天给各位分享喜莲的一些知识，其中也会对厦门为数不多的越南菜进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
1、位于加州商业广场四楼的『喜莲』主营越南菜，大厨是从越南五星级大酒店挖来的总厨噢，人是地道的越南人。
2、酥炸软壳蟹，真的好酥，整个吃下去，没有一点渣，加香浓黄咖喱，一口一个香浓，和手一样长的越南大头虾。
3、青椰浸肉蟹，肉质紧实又有椰汁的清新，那个汤就更妙了清甜可口～足足喝了一碗多。
4、安南藕苗，酸咸口。一开始吃有点不太适应，同行的朋友吃不太习惯，但是吃着吃着反倒觉得还不错吃。
5、河内烧春鸡釀香茅饭，鸡肚子里塞满了姜黄饭。鸡肉腌制过，肉嫩多汁，鸡皮不会感到油腻，一下子就六个人被瓜分完了。大家都在吃肉，结果老板说鸡肚子里的饭才是这道菜的亮点。Ps;我们是肉食动物~
6、泰式咖喱大头虾，虾的个头真的是很大，头也很大。为了入味装盘，虾是对半分，一份菜，一只半的大头虾。
7、芒果鱼柳卷，越南的薄饼表皮，将胡萝卜丝等各种蔬菜、芒果、鱼柳包裹在里面。要蘸上酱汁才好吃，不然没有味道。
8、纽西兰红龙鱼（配酸辣汁），说实在的，个人对东南亚的酸辣口味不是太喜欢，就不评价了。
9、皇室布丁，口感很赞，也是别家没有的特色菜。
10、榴莲班戟，很独特的皮，白透的，而且榴莲味特别浓郁。
11、一直期待的榴莲糯米饭和椰汁芋头倒是中规中矩。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的喜莲和厦门为数不多的越南菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
